"Um país
que tem um Canal do Boi e não tem um Canal do Trabalhador, um país onde se
debate a saúde do boi e não as condições de vida de quem trabalha, o valor do
boi no mercado e não o valor do trabalho, as acções do agronegócio e não o modo
de vida dos 200 milhões de seres humanos que aqui habitam, ou seja, um país
mercadoria, em que a remuneração de capitais e as bolsas regozijam-se a cada
lei contra os trabalhadores."
Raquel Varela
(Escritora e
historiadora portuguesa)
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